Descrizione

Preparati secondo una ricetta pugliese, conditi con peperoncino intero e pepe nero in grani, i carciofi crudi sono coltivati e raccolti nella zona della "Puglia Imperiale", dove vengono accuratamente selezionati, tagliati a spicchi e conditi ancora crudi con buon olio extra vergine di oliva. Una delizia per veri intenditori.