Descrizione

Il pomodoro è una pianta originaria dell'America latina. Introdotta in Europa dagli Spagnoli, è stata ritenuta per molto tempo una pianta ornamentale, i cui frutti erano ritenuti non commestibili. Solo nel 700' fu scoperto il suo utilizzo alimentare, diversificato in funzione delle sue molteplici varietà. Di forma sferica e molto compatta, il pomodoro Tondo Liscio è molto consumato ed apprezzato, per la sua polpa consistente dal sapore leggermente acidulo.