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Descrizione
è un uccello originario del Messico e Nord America della specie Meleagris gallopavo. I maschi vengono macellati a circa 140 giorni, le femmine a 100 giorni. L'etichetta delle carni avicole riporta le informazioni relative all'origine delle carni.
Ingredienti
Ingredienti
Farina 00, Farina integrale, Acqua, Sale, Malto, Lievito
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