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Descrizione
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Provenienza: Italia
Cat. I
Distributore: Peviani S.p.A. - L.go Augusto, 8 - 20122 Milano - B.N.D.O.O. 0003702
Cipolla tipica della zona Piacentina, si presenta con una buccia dorata, e con una forma sferica. Questo tipo di cipolla si caratterizza per il suo gusto dolciastro e la sua consistenza uniforme. Consumata cotta assieme ad altri cibi, aromatizza senza prevalere troppo sugli altri cibi.