Descrizione

La linea di pasta di semolato vivi verde Coop è ottenuta da grano duro biologico 100% italiano. La tecnica di molitura consente di ottenere un prodotto fonte di fibre e le conferisce un sapore più dolce della pasta integrale ma un profumo ed un sapore più intenso della pasta di semola tradizionale. L'impastamento a freddo e la trafilatura al bronzo le conferiscono una superficie gradevolmente più ruvida e porosa, ideale per assorbire ed esaltare i sughi.