Descrizione

Riconosciuto per il gusto eccezionale, il grano khorasan a marchio Kamut è coltivato in aziende biologiche certificate, principalmente in Montana, Alberta e Saskatchewan nel Nord America, dove si ottiene la qualità migliore.Evitando qualunque passaggio intermedio, il grano, dalle aree di coltivazione, approda direttamente nel molino e pastificio Sgambaro, dove viene macinato e pastificato con cura e passione.