Descrizione

I Funghi sono degli organismi viventi, che si riproducono per mezzo di spore. Le migliaia di specie riconosciute come edibili, si differenziano nella forma. La struttura generica riscontrabile nei funghi di grandi dimensioni è costituita da cappello, gambo, lamelle, anello e volva. Da questo modello si discostano i tartufi e le morchelle.