Confronta il prezzo nei vari negozi online
Descrizione
Denominazione di Vendita
Panettone
Quantità
1000 g
Caratteristiche
Il panettone soffice e basso dell'autentica tradizione milanese, 72 Ore di lenta lievitazione - Con lievito naturale - Raffreddamento tradizionale, Con uvetta, profumati scorzoni canditi d'arance siciliane e pregiati cubetti di cedro diamante
Informazioni
Un gusto morbido e intenso, piacevolmente dolce
Tre impasti, il segreto del lievito "madre", tre giorni di lievitazione lenta. Il taglio a "stella" sulla superficie che ricorda l'antico rituale di benedizione del pane prima della cottura.
Raffreddato naturalmente per otto ore per esaltarne la sofficità e la fragranza.
La forma bassa dell'autentica tradizione milanese è il suo tratto distintivo.
Gemme candite e uvetta sultanina
Dolci e profumati cubetti di cedro diamante e abbondanti scorzoni canditi di arance siciliane di elevata qualità.
Provenienti dagli agrumeti di Sicilia, tagliati a cubetti spessi mantenendo intatti la scorza e l'albedo, gli scorzoni canditi Tre Marie sono gemme preziose ottenute con un metodo tradizionale che preserva l'essenza degli agrumi, la loro freschezza e il sapore intenso.
L'uvetta sultanina, selezionata in chicchi grandi e polposi, dona pienezza di gusto, morbidezza e profumo.
Con taglio a "stella" a otto punte, che esalta la sofficità in cottura
Indirizzo produttori
Galbusera S.p.A.
Sede legale:
Viale Orobie 9
23013 Cosio Valtellino (SO)
Stabilimento di
via Giulio Natta
27010 Vellezzo Bellini (PV)
Italia
Contatti
Servizio Consumatori
Via Marconi, 20
20864 Agrate Brianza (MB)
www.tremariericorrenze.it
Marketing brand
Il Buono di Milano
Tre Marie è paladina del buono di Milano, un buono legato ai valori della città a cui appartiene, alla selezione di ingredienti di eccellenza e ad un processo lento e curato che rispetta la tradizione. Il sapore di Tre Marie è un sapore autentico, perché i nostri prodotti racchiudono da sempre amore per la tradizione milanese e la cultura delle origini. Lo stile della confezione celebra la galleria, luogo simbolo di Milano vicino alla quale nacque l'antico forno Tre Marie.
Il manifesto del buono
Se non credessimo nel buono
Non saremmo cresciuti in mezzo a burro, uova, scorzoni di arance siciliane, cubetti di cedro Diamante e uvetta sultanina.
Non daremmo valore al segreto del nostro lievito madre che custodiamo nel cuore del nostro forno, protetto dentro un panno di cotone e stretto da una corda.
Non avremmo affinato l'arte di fare bene le cose come la lievitazione di tre giorni e il raffreddamento a testa in giù dei nostri panettoni.
Non incideremmo ancora la scarpatura a otto punte sui nostri panettoni, lo stesso rituale con il quale veniva benedetto il pane prima di essere infornato.
Non daremmo importanza al sapore della tradizione, a quella sapienza di una volta con la quale facciamo un panettone basso e soffice, proprio perché basso.
Non avremmo sviluppato quell'esperienza nata dall'unione delle più rinomate pasticcerie di Milano di inizio Novecento.
Non avremmo fatto nascere il nostro panettone in una città straordinaria che ha nella sua storia la varietà di cose e di genti, capaci di mescolarsi insieme in un unico impasto, come gli ingredienti che usiamo per fare i nostri dolci.
Non crederemmo all'importanza del dono e non metteremmo la stessa attenzione che abbiamo per i nostri ingredienti anche nella scelta della confezione.
Non saremmo così sicuri che il nostro sia ancora il panettone più buono, tanto da portarlo in dono anche alle nostre famiglie.
Non crederemmo che tutta la bontà di una volta e quella di oggi, continuerà a renderci unici e inimitabili anche in futuro, grazie ai nostri ingredienti essenziali: esperienza, passione, ricerca e innovazione.
Ecco perché oggi continuiamo a credere in tutto questo.
Perché il buono che c'è in noi sia una certezza anche domani.
I nostri valori
Da sempre per noi il buono è
Nella forma bassa del panettone dell'autentica tradizione milanese
Nel dettaglio prezioso del taglio a "stella" realizzato su ogni panettone
Nel lievito "Madre", custodito in un panno, da cui ogni giorno preleviamo piccole porzioni
Negli ingredienti di qualità eccellente, selezionati con cura e passione
Nella scelta di canditi pregiati che conservano l'essenza degli agrumi
Nell'utilizzo di tuorlo d'uovo fresco da galline allevate a terra
Nel rispetto dei tempi del metodo tradizionale, ore e ore necessarie per raggiungere il gusto perfetto
Ingredienti
Ingredienti
Farina di frumento, Uva sultanina 16,4%, Burro, Agrumi canditi 11,2% (cubetti di scorzone d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, scorza d'arancia macinata, cubetti di cedro, correttore di acidità: acido citrico), Zucchero, Tuorlo d'uovo fresco da galline allevate a terra 6,9%, Lievito naturale (frumento), Sciroppo di fruttosio, Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionante: mono-e digliceridi degli acidi grassi, Siero di latte in polvere, Sale, Aromi naturali, Può contenere soia e frutta a guscio
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in Grassetto
Allergeni
Contiene :
Uova, Latte, Grano/Frumento
Potrebbe contenere :
Frutta a guscio, Soia
Burro - Contiene, Può contenere soia e frutta a guscio
Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo.